【つけ麺番長 銀】激ウマゆず塩つけ麺の特盛を食べてみた！

以前ご紹介した、埼玉県朝霞市の「つけ麺番長 銀」さんで、麺3玉分の「番長盛り」をいただいてきました。番長さんの激ウマ自家製麺を、腹がはち切れるほど食べられるなんて幸せ♪

【つけ麺番長 銀】もちもち自家製つけ麺の名店（埼玉県朝霞市）

埼玉県朝霞市のつけ麺の名店「つけ麺番長　銀」で、ゆず塩つけ麺を食べてきました。豚骨塩スープは、濃厚でありながら後味あっさり。ゆずの爽やかな香りが口いっぱいに広がって、いくらでも食べられちゃいます。番長こだわりの自家製麺もメチャクチャウマい！

saitama-gohan.info

2021.06.18

ゆず塩つけ麺　番長盛り（麺3玉）

改めて見ると、とんでもない量の麺が貫禄たっぷりに盛り付けられています(^_^;

こちらが私が愛してやまない「ゆず塩スープ」
中の具材はチャーシュー、メンマ、もやし、カイワレ、糸唐辛子と、彩りも美しいスープです(^-^)

そして、お店で毎日丁寧に作られている自家製麺。
つやっつやでこちらも美しい♪

それではいざ！番長盛りをいただきます！！

ズゾゾーッ！！
めちゃくちゃウマい～(๑´ڡ`๑)

鶏ベースのクリーミーな塩スープは、ゴワゴワっとした麺との絡みが良く、まろやかだけどしっかりとした塩味を感じます♪
つやつやな麺がまたウマい！！しっかりとしたコシと、小麦の甘みを感じられます。ホントに美味しい(๑´ڡ`๑)

つけ汁の中にはお宝が隠されていますよ(^-^)

やわらか厚切りチャーシュー！！
しっかりと味の染み込んだ厚切りチャーシューは、食べごたえ抜群！
麺で追いかけたくなるウマさです♪

番長らしい、ぶっといメンマもまたウマいです(^-^)
コリコリっとした食感で、麺と一緒に食べると違う食感が楽しめます♪

半分ほど食べたら、卓上のすりおろしニンニクを投入して・・・

ニンニクうまーーーい！！
まろやかなゆず塩スープに、ガツンと香ばしいパンチが加わって、さらに食が進みます(^-^)♪

そんなこんなであっという間に完食(๑´ڡ`๑)
さすがに麺3玉は食べすぎた感がありましたが、思う存分つけ麺を堪能出来たので大満足です。

ごちそうさまでした。