夏と言えばやっぱり「祭り」
我が家も祭り大好き家族なので、毎年夏祭りを楽しみにしています。
ただ、コロナ禍の現在は、各地の祭りは軒並み中止。
今年も夏祭りには行けないか…
と思っていたところ、ステーキ・ハンバーグのブロンコビリーさんで、素敵な夏祭りが開催されていました！！ステーキだけに…
はい、くだらない前置きすみません。
今回は、ステーキがお得な値段で食べられちゃうということで、中々行けないブロンコビリーさんでステーキ祭りを堪能してきました。
注文したのは「炭焼き粗挽きビーフハンバーグ＆炭焼き極選リブロースステーキ ブロンコセット 3,058円（通常価格3,388円）」
ランチで3,000円と、なかなかセレブリティーな昼メシですが、たまには贅沢するのもいいですよね？
ブロンコセットは、メイン料理に新鮮サラダバー、ごはん or パン、コーンスープが付いてきます。
まずはサラダバーを盛り付けてきます。
盛り付けがヘタクソ…
訪問時は夏季限定の「信州ご当地フェア」メニューがラインナップされていました。
新鮮な信州野菜はもちろんのこと、
「野沢菜としらすのペペロンチーノ風パスタ」
なんてテンション爆上がりメニューまで食べ放題とは、なんて素敵なお店なんでしょうか。ステーキだけに…
・・・
オヤジギャグを娘ちゃんにドヤっていると、来ました来ました♪
ホウァァァッッ！！
肉じゃ肉じゃ！！肉祭りじゃーーーー！！！！
【炭焼き粗挽きビーフハンバーグ】★★★★☆
棒状に成形されたハンバーグを、店員さんが半分にカットしてくれるスタイル。
切ってもらうと、まだ熱い鉄板にジューっと押し付けて、好みの加減に焼き上げます。
店員さんに「ソースをおかけしてよろしいですか？」
と聞かれたのですが、塩コショウでも楽しみたかったので、丁重にお断りしました。
さて、まずは卓上の「ピンクソルト」と「レインボーペッパー」をかけてっと。
おぉっ！ウマい！！
粗挽きのハンバーグだけあって、肉々しくて食べごたえバツグン！！
肉汁もたっぷりと含んでいて、余すことなく粗挽きハンバーグを味わえる。
牛肉の臭みは全く無く、塩が肉の味を引き立ててくれて、とても美味しかったです。
【炭焼き極選リブロースステーキ】★★★★☆
奮発した甲斐があり、とても柔らかくてジューシーなステーキ。
ステーキも、ピンクソルト、レインボーペッパーをかけていただきます！
脂と赤身のバランスがほどよくて、しっとり柔らかに仕上げられたステーキの味を楽しめる。
しつこくなくて、さっぱりと食べられました。
途中でステーキソースをかけて、美味しいごはんと一緒にガンガン食べていきました。
ちなみに、ごはんはおかわりは出来ないのですが、大盛り無料なので、当然のごとく大盛りごはんにしてもらいました。
サラダバーには、デザートも食べ放題なので、スイカとフルーツゼリーをいただいてお腹いっぱい♪
いや～ホントに大満足じゃ～♪
ごちそうさまでした。
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