【Open Kitchen 然】浦和でリーズナブルに本格ハンバーグが味わえる名店（さいたま市浦和区）

本日は、さいたま市浦和区にあるハンバーグ・ステーキ専門店「Open Kitchen 然（オープンキッチンぜん）」さんにお邪魔しました。地域の方に愛される、大人気のお店です。さいたま市役所の目の前ということもあり、市役所の方もよくいらっしゃるそうです。

私も以前1度だけ来たことがあるのですが、食べログの記録を確認したところ、なんと12年も前の事でした(^_^;

今回はランチメニューから、300gのハンバーグ+季節のソース（フレンチクリーム）を注文。
ランチには、ごはんと味噌汁が付いてきて、ごはんのおかわりが1回無料で出来ます。

ウォォォ！！めちゃくちゃ美味そう(≧▽≦)

冬季限定の「フレンチクリームソース」がたっぷりとかけられて、まるで雪のようです。
クリームソースは、玉ねぎとセロリをじっくりと炒め、牛乳とクリームをコトコト煮込んで仕上げた、本格的なソースです。

然さんのハンバーグソースはかなり充実していて、デミグラス、おろし、トマト、ゆず胡椒オニオン、きまぐれ、季節のソースと種類豊富です。
来る度に違う味が楽しめるのも魅力的ですよね(^-^)

いやぁ、300gのハンバーグは迫力ありますね(^-^)♪
ちなみに、ハンバーグ、ステーキメニューはグラム数が選べるので、自分の好みに合わせて注文できるのも良いですね。

それではアッツアツに焼き上げられたハンバーグをいただきます！！

うんま～い(´∇｀)♪
肉肉しいけど柔らかいハンバーグは、一口噛むと肉の旨味がジュワッと溢れ出します♪
そして濃厚でまろやかな味わいのクリームソースが肉の旨味を包んで、最高のコラボレーションを奏でてくれます。

いや、このソースビックリするほど美味しいなぁ(^-^)

クリームソースは、ごはんにもけっこう合います♪
ハンバーグをクリームソースでまとわせて、すぐさまごはんで追いかける！！
あぁ～、なんという幸せな時間でしょう(*^ω^*)

久しぶりの然さんのハンバーグ、最後まで美味しくいただきました。
ハンバーグの他にも、ステーキやカレーメニューも充実しているので、次回はステーキを味わってみたいと思います。

ごちそうさまでした。