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【キセキ食堂】しっとりやわらかい奇跡のとんかつ「上キセキカツ定食」

とんかつ

深夜の大人気飯テロドラマ「孤独のグルメ」
2018年に放送されたシーズン7第1話のお店、埼玉県上尾市「キセキ食堂」に行ってきました。

ドラマ放送後、ますます人気店になり、予約なしでは難しいということで、ホットペッパーグルメで予約して訪問。手軽に予約ができるので助かります。
いざ行ってみると、お店の外には、けっこうな行列ができていました。やっぱり予約して大正解。

ホットペッパーグルメでキセキ食堂をかんたん予約

キセキ食堂 外観

お店に入ると、入り口右手に券売機と待ち合い椅子があり、まずはそこへ通されます。
店員さんの案内があり、券売機で注文。初訪問だったので「上キセキカツ定食300g 1,750円」を注文。店員さんに券を渡して席へと案内されました。

注文から5分ほどで料理が到着。

上キセキカツ定食

おぉ~!!これが五郎さんも食べたキセキカツかぁ♪
めちゃくちゃ大きいカツがドーン!
そして中はほんのりピンク色。これは、低温熟成肉の特徴とのことで、決して生肉なわけではありません。

卓上調味料

卓上の調味料も色々取り揃えられています。
岩塩、とんかつソース、ステーキソース、オニオンソース、ごまドレッシング、しょうゆ、わさび、からし。豚肉のステーキメニューもあるので、ステーキソースが置かれています。

それではいざ!キセキのとんかつをいただきます!
まずは岩塩をパラパラっとふりかけて…

上キセキカツを岩塩で食べる

上キセキカツを岩塩で食べる

サクッ!はむっ!ジュワ~~。めちゃくちゃウゥゥマァァいぃぃぞおぉぉぉぉぉ!!!
心の中でめっちゃ叫びました。なんてやわらかい肉なんだ♪
しっとりジューシーに仕上げられていて、肉の食感もあるので食べごたえがあります。

おおげさに聞こえるかもしれませんが、新しいとんかつの概念が生まれたような衝撃です。

しめじの味噌汁

定食の味噌汁は「しめじ」
出汁がしっかりと効いていて、しめじの食感も良く、大変美味しい味噌汁でございます。
ちなみに、定食のごはん、味噌汁はおかわり無料です。食いしん坊にはたまらない神の言葉「おかわり無料」
しっかりと、ごはんと味噌汁1杯ずつおかわりさせていただきました。

上キセキカツを岩塩で食べる

再度岩塩だけで食べてみます。
しっかりと岩塩をふって食べると、豚肉の甘さが際立ちます。
これはごはんがすすむ味♪

お次は…「岩塩×わさび」で食べてみます。

岩塩×わさび

おぉ!わさびの爽やかな香り・辛味と、塩味がマッチしてめちゃくちゃウマい!!
これは肉の旨味を存分に味わえる組み合わせです。

続きまして、定番の「とんかつソースとからし」

とんかつソースとからしで食べる

う~ん、やっぱりソースで食べるのは王道でウマい!
からしのピリッと加減も最高です♪

お次は「わさび×しょうゆ」

わさび×しょうゆ

うん!ウマい!!
キリっとしたしょうゆとわさびが、肉の旨味をMAXに引き出してくれています。

続いては「オニオンソース」
こちらも本来は、ステーキメニュー用だと思います。

オニオンソース

ウッホホ~~!!!???
このオニオンソース、キセキのとんかつにめちゃくちゃ合う♪
タマネギの甘味とコクが、キセキカツを一つレベルアップさせてくれます。

さらに今度は「ステーキソース×わさび」

ステーキソース×わさび

おっ!ちょっと甘めのステーキソースと、わさびのピリッとした辛味が合うじゃないか♪
このトンカツ、どんな食べ方をしても、それぞれの美味しさが引き立って最高にウマい♪
これぞまさにキセキカツ

ラスト一切れは、とんかつソースでフィニッシュ!

とんかつソース

甘口ソースが、やわらかいカツを包み込んで天国に昇るような美味しさ♪
豊富な調味料の組み合わせで、最後まで飽きずに美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

帰りの車の中からパシャリ。(もちろん停車中に撮影しました)

車中から景色を撮影

すっかりと秋めいてきたと思ったら、まさかの30度超えの暑い1日でした。
また食べに行きたいなぁ~♪

キセキ食堂 上尾本店
住所:埼玉県上尾市本町3-11-13
   JR高崎線上尾駅東口より徒歩約11分
営業時間:月~金、祝前日: 10:00~14:30(L.O. 13:00)/17:00~20:00(L.O. 19:00)
     材料が無くなり次第営業終了
定休日:土、日、祝日(臨時休業の場合がございます。)
駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)
キセキ食堂【公式】

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