Item: 特選リブロースかつ定食
Rating: 4.0
Author: ひるちゃん

あけましておめでとうございます。
昨年は多くの方にこのブログを見ていただくことができました。
本当にありがとうございました(^-^)。
本年も欲望のまま、美味しいものを紹介して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

さてさて、本日は新年にふさわしく「極上・極厚」のとんかつ定食をご紹介します♪
今年もやっぱり肉が好き笑

肉屋食堂たけうち蕨店外観

お邪魔したのは、JR蕨（わらび）駅東口より徒歩3分の「肉屋食堂たけうち蕨店」さん。
その名の通り、お肉屋さんが手掛ける食堂ということで、期待値MAXです(^-^)♪
店頭では、コロッケやとんかつなどのお惣菜や、精肉が販売されています。

こちらの肉屋食堂たけうちさんは、お昼時には行列になるほど大人気のお店です。
年末に伺ったので、かなりの人で賑わっていました。

肉屋食堂たけうちメニュー1

肉屋食堂たけうちメニュー2

こちらがたけうちさんのメニュー。
とんかつをはじめ、生姜焼きやハンバーグなど、肉を愛する者の聖地と言っても過言ではないでしょう♪
メニューを見てるだけで楽しい(^-^)
何を食べようかな～♪

肉屋食堂たけうちトンテキ定食メニュー

うわぁ～！トンテキ定食！？めちゃくちゃウマそ～(๑´ڡ｀๑)
でもここはやっぱり、とんかつが食べたい！！

特選リブロースかつ定食

特選リブロースかつ定食　1,639円
ごはん大盛り（400g）無料

なんと、希少部位のため毎日数量限定の「リブロースかつ」が注文できたので、早速いただいきたいと思います！

うわぁ～～！！！なんというブ厚さ！！？？
ごはん特盛（500g）まで無料、この肉質と300gの重量のとんかつで1,600円とは、信じられないお値段です(^-^)♪

では、まずは卓上の岩塩を振りかけて、いただきます！！

サクッ！とやわらかうんま～い(*´～｀*)
歯でかんたんに噛み切れるけど、しっかりとした噛みごたえもあってサイコーです(^-^)♪
塩でサッパリといただけて、豚肉の旨みを存分に味わえます。

肉屋さんだけあって、かなり良い肉質の豚肉で、臭みやエグみなどは全くありません。
肉の脂がめちゃくちゃ甘いです！！

肉が厚いので、衣がかんたんに剥がれてしまうのが難点。
でも、サクッと香ばしい食感がたまりません(●´ㅂ`●)

お次は定番のソースとからしをたっぷりと付けて、ガブリ！！
これもうんま～(๑´ڡ｀๑)

ソースのコクと旨み、ピリッと刺激的なからしのハーモニーで、お口の中が大歓声♪

これはごはん必須笑
本当にウマいなぁ～(^-^)♪

ちなみに、ごはんはあきたこまちを使用していて、ふっくら・もっちりとして最高にウマいです。
ごはんのサイズは小盛～特盛まで、全て同一料金なので、食いしん坊おじさんにとっては神サービスです♪

私は400gの大盛りを注文しましたが、けっこうなボリュームで、食べきれるか不安になってしまいました(^_^;)

続いて、私個人が感じた最高の食べ方は・・・

岩塩 + 塩コショウ

この塩コショウがまた肉に良く合うんだ(^-^)♪
岩塩も追加して、最高のごはんのお供をいただきます！！

う・・・ウマすぎる～(*´～｀*)
あぁ～幸せだ(๑❛ڡ❛๑)

そして、調味料のダークホース「辛みそ」をとんかつに付けてみます。
ナニコレ！？めちゃくちゃウマい！！！

みそのコクと旨味が、とんかつと相性バツグン！！
ピリッとした辛さが後からやってきますが、いやな辛さではありません。

いやぁ～、めちゃくちゃ美味しかった(^-^)♪
ごちそうさまでした。

【肉屋食堂たけうち蕨店】謹賀新年「特選リブロースかつ定食」（埼玉県蕨市）

コメント