【中国家庭料理 媽媽（まま）】夏のごちそう！「媽媽特製 冷やし担々麺」（埼玉県朝霞市）

朝霞市の「中国家庭料理 媽媽（まま）」さんで、夏季限定メニュー「媽媽特製冷やし担々麺」が登場しました。

中国家庭料理 媽媽　外観

このブログで何度も紹介をしている媽媽さん。
実は担々麺がものすごく美味しいんです(^-^)♪

冷やし担々麺も絶対にウマいでしょう！
ということで、梅雨のジメジメ暑い昼下がり、一杯の涼を求めて注文してみました。

冷やし中華／冷やし担々麺には、半ライスかデザートが付いてきます。
今回は食後のデザートを注文してみました。

こちらが「媽媽特製 冷やし担々麺」です！
めちゃくちゃウマそう！！
さっそくいただきます。

まずはスープを一口。
コクウマ～(*´～｀*)

しっかり冷たいスープは、ごまの風味とコクが広がって、お酢の爽やかな酸味を感じます。
辛さはそれほど無くピリ辛な感じ。
辛いのが苦手な人でも、問題なく食べられるぐらいの辛さです。

キンキンに冷たく絞められた麺をズルズルっとすすると、コシがあって最高の噛みごたえ(^-^)♪
スープが良く絡んで、めちゃくちゃ美味しいです。

甘辛な味付けのひき肉と一緒に食べると、また美味(*´～｀*)

角切りのきゅうりとパプリカが、爽やかなアクセントになっています。
上に乗った酢漬けのレンコンが、良い箸休めになるなぁ～(^-^)♪

mamaの冷やし担々麺、あっという間に完食してしまいました。
今回は売り切れていたけど、次回は特製冷やし中華も食べてみようと思います(^-^)♪
ごちそうさまでした。