2021年5月、モスバーガーの数量限定商品「日本の生産地応援バーガー 真鯛カツ」が発売されました。
新型コロナの影響で、困っている日本の生産者を応援したい、というモスバーガーの取り組みから誕生したハンバーガーです。
この真鯛カツは、愛媛県愛南町の養殖真鯛を使用しているそうです。
早速モスバーガーでテイクアウトしてきました。
ついでにダブルてりやきも注文。
袋を開けてみると、なんとも美しく整えられたバーガーが!
これぞモスクオリティーというところでしょうか。
バンズの中身は、グリーンリーフ、千切りキャベツ、真鯛カツ2枚、レモンタルタルソースという構成です。
とても印象的だったのは、上にたっぷりとかかった「レモンタルタルソース」
袋を開けた瞬間、レモンの爽やかな香りがフワッと鼻を抜けて、ますます期待が高まります。
がぶりとかぶりつくと、サクッと香ばしい衣の中は、肉厚でふんわりした真鯛の身。
サッパリと上品な味だけど、旨味がぎっしりと詰まっていて、一口食べるごとに感動の波が押し寄せてきます。
そして、レモンタルタルソースの爽やかな酸味が真鯛カツに実によく合う。
530円でこのクオリティーの高さはすごい!
包丁で切った断面はこんな感じ。
真鯛の肉厚さが伝わると思います。
いや~、食べ終えるのがもったいないぐらい、メチャクチャ美味しかったです♪
セットのオニオンリングも、相変わらず美味い!
モスに行ったら、間違いなくオニポテセット頼んじゃいます。
モスのてりやきも美味しいんですよね~♪
大好きなので、ダブルパティを注文。
ダブルなので食べごたえバツグン!
甘辛なてりやきソースとマヨネーズがベストマッチです!
撮影用に、お皿に出したり、半分に切ったりしましたが、てりやきは袋から出しちゃダメ!ぜったい!
たっぷりレタスが水々しすぎてズルンっとすべるし、てりやきソースで手はベッタベタになるし…
てりやきバーガーを袋なしでキレイに食うのは、光の玉を使わないでゾーマを倒すのと同じぐらい激ムズです 笑
美味しかった~♪
ごちそうさまでした。
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