煮干し

埼玉県新座市片山にあるラーメン店「天然魳煮干だしらーめん創房 魁花（かいか）」さんにお邪魔しました。魁花さんのラーメンの特徴は「天然師（かます）煮干」を使用した魚介系スープです。

東武東上線志木駅より徒歩5分「イオン新座店」の地下フードコートで、本格煮干しラーメンを食べてきました。意外なところにあるラーメン屋さんですが、とても人気があるお店です。

真夏並みに気温が上がった本日は、日ごろの運動不足を解消するため上尾市までサイクリング♪運動後のご褒美で、上尾市の大人気ラーメン店「中華そば よしかわ」さんに行ってきました。