【町中華・戸田市 柳明館】これぞ町中華の味！ラーメン・半チャーハン・餃子

戸田市で地元の皆さんから愛されている名物中華店「柳明館（りゅうめいかん）」さんにお邪魔しました。
ちょっと前にTV番組で取り上げられてから、さらに人気店になったそうです！

今回は初訪問ということで、町中華の基本「ラーメン・半チャーハン・餃子」のセットを注文しました。
このセットでお値段は1,000円と、とてもリーズナブルです。

見た目は昔ながらの醤油ラーメンとチャーハンといった感じです。
半チャーハンとはいえ、けっこうなボリュームがあって食べるのが楽しみです♪

まずはラーメンから、いただきます！

スープを一口飲んでみると、懐かしい味わいの醤油スープがめちゃくちゃウマい！！
昔ながらの鶏ガラや煮干しの出汁を感じる醤油スープです。これはみんな大好きな味だと思います♪

麺は中太の縮れ麺です。
ズズッと麺をすすると、あぁ～ウマい！
麺がスープによく絡んで、まさにこれが王道の醤油ラーメン。
アッツアツのスープが冷えた体に染み渡る～♪

続いてお店の名物である「焼き餃子」をいただきます！

もう見るからに中華屋さんの「ザ・餃子」なビジュアルがたまりません♪
醤油とお酢、ラー油をちょっと付けてガブリ！

うんま～い♪♪
パリッ！と香ばしい焼き上がりで、野菜たっぷりのあっさりした味わい。
にんにくが効いているので、白メシとも相性良さそうな餃子です。

さて、ラストはこいつだ！

町中華のチャーハン♪

パラッと炒められたチャーハンは香ばしくて絶品！
塩加減もちょうど良くて、飽きずに食べ進められるチャーハンです。
これぞ理想的な町中華チャーハン！！
中華屋さんのチャーハン独特の味って、家庭では絶対にマネできない味ですよね。

大満足の中華ランチでございました。美味しかった～！

帰り道、うっすらと富士山が見えてさらに大満足♪

ちなみに、浦和にもお店があるので、お近くに来た際はぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした。