「焼肉かるびとはらみ」さんは、2022年9月11日をもって閉店となりました。
※2022年11月16日(水)に、同じ株式会社物語コーポレーションが手掛ける別ブランド「焼きたてのかるび ふじみ野店」としてオープンしました。
カルビ丼とユッケジャンスープが楽しめるお店ということです。
焼きたてのかるび|カルビ丼・ユッケジャンスープ専門店
埼玉県ふじみ野市の国道254号線沿いに、昨年4月にオープンした「焼肉かるびとはらみ」さんにお邪魔しました。
焼肉かるびとはらみは、焼肉きんぐや丸源ラーメンを運営する、株式会社物語コーポレーションが手掛ける新しい焼肉ブランドで、390円~とリーズナブルに焼肉が楽しめます。
肉のプロフェッショナル企業が運営ということで、期待が高まりますね(^-^)
お店には、一人客でも気軽に焼肉が楽しめるように、一人焼肉専用のカウンター席が8席用意されています。平日の13時ごろ伺いましたが、カウンター席は半分ほど埋まっていました。
うん!イイね!!自分専用の焼肉スペースって、秘密基地みたいでテンション上がります♪♪
周りを気にせず、自分のペースで好きなように焼肉が食べられるのは最高すぎます。
これなら女性の方も気軽に利用できるのではないでしょうか。
一人焼肉というと、焼肉ライクさんが有名ですが、埼玉県には今のところ大宮と川越にしか店舗がないので、近場でライク以外の選択肢があるのはとてもありがたいです(^-^)
注文は席ごとのQRをスマホで読み込み、そのままスマホでオーダーします。注文したい料理写真をタッチするだけなので簡単です♪
コロナ禍の今だからこそ、こういう非接触技術はとても素晴らしく思います。
今回はあれもこれも食べたい!と強欲おじさんのお腹を満たすため、4種類のお肉がセットの「黒毛牛・厚切り牛タン付き 贅沢焼肉ランチ 1,419円(税込)」と「チョレギサラダ 319円(税込)」を注文。
席にはオリジナルの焼肉専用タレと特性レモンだれ、壺に入ったコチュジャンが備え付けられています。
なお、箸やお手拭きなどは、カウンターの引き出しに入っています。
これは焼肉ライクさんと同じ形式ですね。
前置きが長くなってすみません(^-^;
待つことわずか数分で焼肉が到着しました!
黒毛牛・厚切り牛タン付き 贅沢焼肉ランチ 1,419円(税込)
お肉イッパイだね~♪シアワセ~(^-^)
ハイ!出席取りま~す!
炙りカルビ・ザブトン炙りロース!!
アブリカルビ、アルビカルビ、アルリキャブリ・・・
黒毛牛上カルビ!!
黒毛”和”牛ではなく、”黒毛牛”です。違いについて詳しくはググってみてね。
美味けりゃ肉の種類など何でもいいのです!!
熟成厚切り牛塩タン!!
いや、ホントに厚切り!!
こいつはテンション爆上がりだぁ~↑↑
これだけのスーパースター揃い、せめてもの罪滅ぼしでチョレギサラダをムシャムシャ・・・
チョレギサラダうま~(゚д゚)ウマー
ほどよい酸味のドレッシングと、海苔がよく絡んでめちゃくちゃ美味しいです(๑´ڡ`๑)
それではジュウジュウタイム行きますよ~!
うわぁ~!!焼肉をジュウジュウ焼く音を聞くと、ヨダレが止まらんです(笑)
薄切り肉なので、すぐに焼けちゃいます。
まずは炙りカルビ・オン・ザ・ライス!!
ウマー!!!
ちょっとタレが甘めですが、ごはんと合わせた時の最強具合は群を抜いてます。
イイ!薄切り肉だからごはん巻きやすくて最高です(^-^)
続いてロース肉を、オン・ザ・ライス!!
うわっ!これも柔らかくてめちゃくちゃウマいなぁ~(^-^)♪
ロースなので脂少なめのサッパリした味わいだけど、適度に脂もあり柔らかな食感がたまりません♪
さぁ、どんどん焼いていこう♪
黒毛牛上カルビ、箸で持っただけで柔らかさが伝わってきます。
柔らかジューシ~(*´ω`*)
これはウマい!!口に入れた途端にとろけます♪
大トリを務めるのはもちろんこの方。
熟成厚切り牛塩タン師匠です!!
レモンだれにサッとくぐらせてガブリ!
牛タン独特のコリッとした食感がウマすぎます(*´~`*)
塩加減も絶妙で、厚切り故に食べごたえバツグンで最高すぎます♪
こんな感じで、焼いては食べ、食べては焼き、のシアワセループを存分に味わいます。
「一人焼肉って、何だか忙しいな。けど幸せだ~♪」
と、孤独のグルメの五郎さんと同じ心境で、焼肉とごはんをバクバクと食べ進めます。
ちなみに、ごはんはおかわり無料と、腹ペコさんには嬉しいランチです♪
ここで、付け合せのキムチを焼肉に乗せて、さらにオン・ザ・ライスしていきます。
はい!優勝!!キムカル丼最高にウマいです(^-^)
さて、名残惜しいですが、最後に全種類のお肉を焼いていきます。
あぁ・・・この時間がずっと続いてほしい(笑)
ラストは、贅沢焼肉丼にしてガツガツとたいらげました。
あ・・・そういえば店名にもなってる「はらみ」を食べてなかった(´Д`;)
こりゃまた行かないとなー(笑)
いや~美味かった~(^-^) 一人焼肉、最高に幸せなランチになりました♪
ごちそうさまでした。
住所:〒356-0050 埼玉県ふじみ野市ふじみ野1-1-34
物語コーポレーション | 「生業店魂」の集う飲食大生業を目指す愛知県豊橋市の株式会社物語コーポレーションのコーポレートサイト
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