本日は、海産物居酒屋「さくら水産」さんで、お店こだわりのあじフライ定食をいただきました。
さくら水産は、以前は生卵食べ放題など、安くてお得なランチが有名でしたが、現在は1,000円～の定食ランチがメインでちょっとお高めの価格設定になっています。
それだけ、味には自身があるということだと思うので、実際に味わってきました。
私ごときが偉そうに恐縮ですが、果たして「お値段以上」の満足度となるのでしょうか？
店内仕込みの「生」あじフライ定食
こちらが「生」あじフライ定食（1,000円）です。
「生」のあじを店内仕込みしているという、こだわりのあじフライ、めちゃくちゃ美味しそう♪
それではいただきます！
見るからに「サクッ！」としているあじフライでございます♪
自家製タルタルソースをたっぷりとまとわせて・・・
サクッ！！フワッ！！ジュワ～！！！
ウマい♪
衣はサクッと軽い揚げ上がりで、中の身はフワッとジューシーでたまりません(^-^)
タルタルソースの酸味が、鯵の脂をサッパリとさせてくれてちょうど良い♪
これはウマいあじフライだ！
鮭の切り身やネギがたっぷりと入った味噌汁を挟みつつ・・・
あじフライにソースやレモン、しょうゆなどをかけて、色々な味付けで楽しみました(^-^)♪
ランチは他にも、刺し身や焼き魚など、種類豊富でした。
ちょっとお値段高めのランチですが、美味しい魚が食べたかったら満足できること間違いなしです！
ごちそうさまでした。
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