【バーミヤン】パリパリ食感がたまらない！「台湾大からあげチャーハン」

本日は、久しぶりのバーミヤンで、パリパリ食感がたまらない「台湾大からあげチャーハン」を食べてみました。

台湾大からあげチャーハン　824円

台湾大からあげチャーハン

いつもの私であれば、餃子やら焼売など何かしらサイドメニューを一緒に頼むのですが、今回はからあげチャーハンだけ！
集中してからあげチャーハンとの戦いに挑みます。

まずはおかわり自由のスープバーから中華スープを持ってきて、口を潤します。

・・・スープウマッ( ﾟДﾟ)
醤油ベースの卵スープでしたが、とても落ち着く味わい(*´～｀*)
家庭の味噌汁的な感覚でいただけるスープでした。ウマすぎておかわりしちゃった♪

台湾大からあげチャーハン

皿が大きいので、一見すると量が少なそうに見えますが、
鶏の一枚肉のから揚げがドカン！と鎮座しているので、ボリューム満点！

台湾大からあげ

から揚げ自体は薄く味付けがされています。
このから揚げを、特製醤油にたっぷりと付けて・・・

から揚げ用特製醤油

うんめーーーっ！！(๑´ڡ｀๑)
皮はカリッとしていて、パリッパリの食感で最高にウマい(^-^)♪
肉はジューシーで柔らかく、まさに理想的なから揚げ。

特製醤油は八角の香りがフワッと鼻に抜ける、本格的な中華風醤油です。
これ、餃子に付けて食べてもウマそうだぞ(๑´ڡ｀๑)

チャーハン

上の具材がこだわっているので、チャーハンは薄味であっさりと食べられます。
チャーハンだけでもめちゃくちゃウマい♪

台湾大からあげチャーハン

ハイ！これが最終形態ですね(^-^)
特製醤油にたっぷりと付けたから揚げを、パラパラチャーハンと一緒に食べると、間違いなく優勝です(^-^)♪
めちゃくちゃウマいなぁ～っ！！

台湾大からあげチャーハン

特製醤油がとにかくウマい！
このからあげチャーハンのために開発されたであろう特製醤油は、まさしく唯一無二の激ウマ調味料です。
なんだかめちゃくちゃハマりそうなメニューでした(^-^)♪

ごちそうさまでした。