【菜食健美】豚肉とたまご木耳炒め定食（埼玉県朝霞市）

今回は、埼玉県朝霞市の中華料理店「菜食健美（さいしょくけんび）」さんにお邪魔しました。

菜食健美　外観

前回、激ウマネギ味噌ラーメンをいただいたので、今回は定食メニューを調査してみたいと思います。

【菜食健美】北海道ネギ味噌ラーメンと焼き餃子（埼玉県朝霞市）

今回は、埼玉県朝霞市にあります中華料理店「菜食健美（さいしょくけんび）」さんをご紹介。シャキシャキで甘みがある長ネギがたっぷり乗った「北海道ネギ味噌ラーメン」を、焼き餃子と一緒にいただきました。

saitama-gohan.info

2022.11.15

菜食健美　定食・セットメニュー（タップするとPDFメニューが開きます）

豚肉とたまご木耳炒め定食

こちらが菜食健美さんの「豚肉とたまごきくらげ炒め定食+半醤油ラーメンセット」です。
定食はメインの料理に、ごはん、スープ、漬物（ザーサイ）がセットになります。
半ラーメンセットにするとスープが付かなくなりますが、言えばスープも出してもらえるようです。

写真では普通の量に見えますが、2人前ぐらいありそうなほどの量です！

それではいただきます！

パクッ！ムシャムシャ・・・うんまぁ～(*´～｀*)
コクがあって甘辛な味付けで、ごはんが止まらなくなるウマさ！

柔らかい豚肉、コリコリとした歯ごたえのキクラゲ、トロッとした卵の三重奏がたまらない(๑´ڡ｀๑)
ホントに箸が止まりません(^-^)♪

ごはんとの相性の良さは、間違いなく世界最高レベル！！
左手に持ったごはんで、キクラゲ炒めをガッチリ受け止めつつ無心でむさぼり食う！
これぞ町中華定食との正しい向き合い方です 笑

一旦セットの半醤油ラーメンで小休止。
あっさりした醤油スープで、ネギの風味を強く感じます。
町中華の王道醤油ラーメンという感じで、高ぶった感情が落ち着きます(^-^)♪

チャーシューはしっかり目の噛みごたえ。
醤油ダレが染みていてウマい！

見てください！この黄色い縮れ麺(^-^)♪
プリッとした食感で、昔懐かしい味わいのラーメン。
心に染みるぜぇ～(●´ㅂ`●)

豚肉とたまご木耳炒め定食と半醤油ラーメン、最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。